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Os sistemas alimentares têm de ser reestruturados para travar a

escalada da fome e atenuar os impactos climáticos

24-10-2023 - Os sistemas alimentares têm de ser reestruturados para travar a escalada da fome e atenuar os impactos climáticos, afirma o PAM no Dia Mundial da Alimentação. Para obter mais progressos na luta contra a fome, o mundo precisa de tornar as comunidades em risco menos vulneráveis aos choques climáticos e a outras emergências, afirmou hoje o Programa Alimentar Mundial das Nações Unidas (PAM).

No Dia Mundial da Alimentação deste ano, cerca de 345 milhões de pessoas enfrentam uma insegurança alimentar aguda e o sistema humanitário está a lutar para acompanhar as necessidades.

Os extremos climáticos são um dos principais fatores da fome global e, só em 2022, empurraram 56,8 milhões de pessoas para a insegurança alimentar aguda. Embora o papel do clima no aumento da fome esteja a aumentar, existem soluções disponíveis.

Os sistemas de alerta precoce podem ajudar as comunidades vulneráveis a prepararem-se para os choques climáticos. As comunidades e os sistemas alimentares locais podem ser protegidos através da recuperação dos recursos hídricos, da escavação de canais de irrigação e da reconstrução de barreiras naturais contra os fenómenos climáticos extremos. Em 2022, 9,4 milhões de pessoas em 50 países beneficiaram de programas do PAM que trabalham para restaurar e gerir os recursos naturais dos quais depende a produção alimentar.

A qualidade e a quantidade da água, sejam elas excessivas ou insuficientes, afectam a produção, a acessibilidade, a disponibilidade e a utilização de alimentos. Podemos proteger o acesso à água e aos alimentos restaurando ecossistemas degradados.

“O acesso a água suficiente é essencial para cultivar e produzir alimentos. Mas as alterações climáticas e a degradação ambiental estão a causar estragos nesta relação vital, embora frágil”, disse hoje Cindy McCain, Directora Executiva do PAM, durante a cerimónia anual do Dia Mundial da Alimentação realizada pela Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) em Roma, Itália.

Neste ano, sob o tema global definido pela FAO, “água é vida, água é alimento - não deixe ninguém para trás”, em São Tomé e Príncipe o PAM celebra com o Programa Nacional de Alimentação e Saúde Escolar (PNASE) a importância do investimento em hortas escolares que produzam alimentos para enriquecer as refeições fornecidas pelas escolas. Descarregue nesta ligação o vídeo com as principais mensagens do PAM e do PNASE alusivas ao Dia Mundial da Alimentação.

# # # O Programa Alimentar Mundial das Nações Unidas é a maior agência humanitária do mundo, salvando vidas em emergências e, através da assistência alimentar, contribuímos para a paz, estabilidade e prosperidade das pessoas que recuperam de conflitos, de desastres e do impacto das alterações climáticas.